举国上下喜迎建国70周年华诞之际，2019年9月20-22日，第14届全国营养大会暨第11届亚太临床营养大会、第二届全球华人营养科学家大会在南京国际博览会议中心拉开大幕。
本次大会由中国营养学会、亚太临床营养学会、江苏省科学技术协会、中国疾病预防控制中心营养与健康所、农业农村部食物与营养发展研究所、中国科学院上海营养与健康研究所主办;国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟、北美华人营养学会、中国学生营养与健康促进会、江苏省卫生健康委员会等单位协办。同时，本次大会由国民营养健康指导委员会办公室、国家卫生健康委食品司指导。
大会围绕“营养研究与临床实践”这一主题，除了一天主论坛，还举办了42个分论坛，370余演讲，400份文章展板，专家云集、精彩纷呈，27个国家的超过3500人参会，参会代表来自营养、临床、食品等领域。世界卫生组织（WHO），联合国儿童基金会（UNICF），国际营养联合会（IUNS），亚太临床营养学会（APCNC），国际碳水化合物质量联盟等国际组织领导人代表出席了会议。美国、英国、意大利、马来西亚、泰国、日本、韩国、孟加拉、越南、新加坡等营养学会领导人参加了会议。
中国营养学会杨月欣理事长致辞
中国营养学会荣誉理事长王陇德院士致辞
王陇德院士说，中国营养学会成立于1945年，自学会成立以来，一直致力于推动营养学科发展和国民健康水平的提高，始终把服务于科技工作者，服务于政，服务于社会，服务科技产业发展，作为主要核心目标，营养科学技术发展、营养科学知识普及等作为自己的首要任务和重要使命。
国家卫生健康委食品司司长刘金峰在开幕式上表示，此次大会是与推进健康中国行动中多个专项行动密切相关的科学盛会，是我国营养学界从营养科技领域对国务院发布的健康中国行动做出的积极响应与直接表率，是对《国民营养计划2019年重点工作》中提出的“加强营养科研能力建设，加强营养人才培养，推动营养学科建设和专业教育”的认真贯彻与坚定落实。
国家卫生健康委食品司司长刘金峰
亚太临床营养学会主席Shaw Watanabe、国际营养科学联合会秘书长Catherine Geissler、联合国儿童基金会驻华办事处Anuradha Narayan、国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、江苏省科协党组书记、副主席孙春雷等都为大会作了致辞。
亚太临床营养学会主席Shaw Watanabe
国际营养科学联合会秘书长Catherine Geissler
联合国儿童基金会驻华办事处Anuradha Narayan
国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山
江苏省科协党组书记、副主席孙春雷
开幕式上进行了“合理膳食 我行动”启动仪式。杨月欣理事长代表中国营养界全体营养科技工作者宣读了《合理膳食行动倡议书》，来自全国31个省市营养学会的代表一起上台启动倡仪行动，表达了全国营养界众志成城、落实合理膳食行动的决心和信心。
合理膳食行动启动仪式
为响应落实《国民营养计划（2017-2030年）》提出的建设区域性创新平台任务目标，中国营养学会与益海嘉里联合发起并创建“区域食品营养创新平台”，并发布了“全民营养科研基金”。“全民营养科研基金”的成立将为营养科技原始创新、源头供给注入新的力量。
大会开幕式上，中国营养学会颁发了第三届全国营养行业先进工作者、第三届中国营养科学十大传播之星、第三届中国营养学会优秀团队奖、第三届营养促进贡献奖、第七届中国营养学会科学技术奖等奖项，同时公布了2019年度中国医院临床营养科综合影响力评选活动结果。“《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》制订及应用”（主要完成人：程义勇教授）与“中国居民膳食指南创作与推广应用（2016）”（主要完成人：杨月欣教授）分别荣获第七届中国营养学会科学技术奖特等奖。
开幕式后进行的主论坛上，世界卫生组织营养政策和科学咨询处负责人Chizuru Nishida博士带来“世界卫生组织的膳食与健康指南的制定与发展”主题演讲，国际食物政策研究所（IFPRI）所长樊胜根教授就“2019年全球食物保障与营养发展”进行报告，伦敦大学国王学院人类营养学荣誉教授 Catherine Geissler教授介绍了“通过食品体系解决儿童健康问题：英国案例研究”，法国国家农业研究所Sophie Nicklaus博士带来“儿童健康饮食行为的发展：从研究结果到公共健康，日本女子营养大学副校长Yasuo Kagawa教授就“对于患有肥胖症的绝经后女性的预防骨质疏松的营养基因指南”进行报告，大连工业大学食品学院朱蓓薇院士介绍“海洋食品的创新与发展”，意大利那不勒斯费德里克二世医学院Pasquale Strazzullo教授带来“肾结石患者的膳食治疗”，国际营养科学联合会（IUNS）主席J.Alfredo Martínez教授就“组学技术与肥胖管理”进行报告，匹兹堡大学Stephen O’Keefe教授介绍了“膳食纤维丰富的食物预防肿瘤的机制”。精彩的大会主旨演讲与参会者分享了营养领域的最新进展。
世界卫生组织营养政策和科学咨询处负责人Chizuru Nishida博士
国际食物政策研究所（IFPRI）所长樊胜根教授
伦敦大学国王学院人类营养学荣誉教授 Catherine Geissler教授
法国国家农业研究所Sophie Nicklaus博士
日本女子营养大学副校长Yasuo Kagawa教授
大连工业大学食品学院朱蓓薇院士
意大利那不勒斯费德里克二世医学院Pasquale Strazzullo教授
国际营养科学联合会（IUNS）主席J.Alfredo Martínez教授
匹兹堡大学Stephen O’Keefe教授
21日-22日，40多个分论坛陆续召开，300多名国内外营养学专家将带来主题报告，与来自营养、健康、食品、农业等领域科技工作者以及产业界代表积极交流，就临床营养最新进展、营养科学教育与实践、营养科技和产业的应用与发展等深入探讨，包括妇幼营养、运动营养、临床营养、社区营养、公共营养等众多领域诸多热点议题。2019健康中国行动营养行业领袖峰会也将在会议期间同步召开。
适逢新中国成立70周年华诞，本次大会特意举办了“建国七十年营养科技成就展”，邀请了150余家国内外优秀企业展示最新产品与技术，以增强产学研聚合效应，更好地推动营养科技服务人民群众。
研究中心黄桂玲教授参加此次论坛。
（黄桂玲 供稿）